鱼翅会致男性不育

　　近来，有专家称，鱼翅易受汞污染，多吃了含汞高的鱼翅，易致不育，慎吃为妙。虽然目前还还没有有直接证据证明这1观点，但是间接证据却非常明显，汞的确会损伤睾丸和卵巢，对雄、雌性生殖细胞造成侵害，下降胚胎发育率，有生育力下降的风险。

　　贪吃鱼翅会致男性不育？

　　鱼翅汞污染主要指甲基汞污染，甲基汞有很强的生殖毒性。

　　全球工业废汞的排放污染比较严重，早在1995年，世界卫生组织就估计全球每一年有1万吨汞排放到环境中，其中50%进入了海洋。近10年来，随着工业化进程，海洋污染只会愈来愈严重。渔区水域污染了，在渔区中生活的水生动物也都遭到污染，特别是沙鱼，更容易遭到污染。

　　汞对生殖系统的损伤，在科学上已有定论。动物实验已证明，甲基汞可以在小鼠睾丸组织中蓄积，抑制了生精细胞内参与能量代谢的酶类，使得生精细胞的DNA合成减少，致使精子数量减少，畸形精子增多，受精率下降，这意味着生育力的下降。另外，对职业性汞接触人群的调查也发现，男性血液含汞或精液含汞量高，与生育力下降有密切有联系。

　　汞也能干扰雌性动物卵巢的细胞周期，造成细胞能量代谢异常，致使卵巢排卵和激素分泌异常。汞还极易通过胎盘直接损伤胚胎或胎儿，造成神经系统发育缓慢、胎儿畸形乃至死亡。针对日趋严重的海水汞污染，美国食品药品监督管理局（FDA）2002年建议孕妇和育龄妇女避免吃沙鱼。

　　寻求美味，但也要保证安全。专家建议，要慎吃被污染的鱼翅，有关部门须从源头上严格把关，避免污染食品流入市场，使不知情的老百姓受害。

　　另外，醒朋友们，长时间嗜食棉子油、烟、酒等食品也可致使精子数量和质量降落、性欲消退而引发不育。其中，食用棉子油引发不孕和不育已得到临床和实验研究的两重证实，因此应尽可能避免食用。